Био Мармалад от Сини Сливи на Пещ

Това благоуханно сладко от сливи ще обогати менюто ви със своя наситен натурален вкус и отличителен леко опушен аромат на печени сливи. Произвеждаме го от био сливите, с които ни даряват нашите градини. Берем ги добре узрели, подбираме и почистваме от костилките и след това ги слагаме в пещта. Няма да ви изненадаме като кажем, че не добавяме нищо друго – нито захар или подсладители, нито консервант. Оставяме ги да си пуснат сока и той да се сгъсти до едно леко карамелено вълшебство, в което „плуват“ едри парчета сливи. Разливаме в бурканите и стерилизираме – това е.
От тук нататък оставяме на вас да изберете как да хапвате този деликатес – към тестени закуски, с гранола, в кисело мляко, с мюсли, с качамак или просто ей така, с лъжицата от буркана. Всякак е вкусно – така ни уверяват нашите клиенти, на които е любимо. Остава ви само да проверите дали е така.
* След отваряне на буркана, съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на няколко дни, защото наистина няма абсолютно никакви консерванти. Да ви е сладко!