Ръчен Пестил от Био Сини Сливи с Орехи

13.50 лв.45.00 лв.

Ръчен пестил от био сини сливи и орехи без добавена захар.
Сушен на слънце, за да запази витамините и полезните вещества в плодовете.
Сладък, мек, вкусен като шоколад, полезен като плод, с хрупкащи парченца орехи.
С неповторим автентичен вкус, любим на малки и големи.
Цена 45 лв/кг.
Предлага се на ръчно нарязани късове с различно тегло. 

Безплатна доставка до офис на куриер за поръчки над 85 лв.

  • За поръчки на стойност под 85 лв. доставката се изчислява по тарифите на куриерски фирми Еконт и Спиди
Код: pestil-walnut Категория:

Комбинацията от сини сливи и орехи е трудно да се опише с думи. Много плодове и ядки си подхождат, но сливи и орехи са … симфония. И като оставим на страна превъзходния вкус, тази комбинация има и невероятен ефект върху здравето ни, особено, но не само при проблеми с висок холестерол. 

В Био градини Алваново сме се посветили на мисията да правим вкусни, полезни и преди всичко 100% натурални деликатеси от био сини сливи и орехи, които отглеждаме сами в нашите градини. Едно от тези лакомства е пестилът от сини сливи. Предлагаме натурален пестил, а в малки количества произвеждаме и този пестил от сливи и орехи.  
Когато правим пестил, сушени сливи или мармалад, ние се водим по стари традиционни рецепти от времето, когато химията и консервантите са били непознати. Смеем да кажем, че и ние „не ги познаваме“ – не ги допускаме до нашите продукти по никакъв начин. 
Нашият пестил от био сини сливи и млечни био орехи:

  • НЕ СЪДЪРЖА добавена захар, подсладители или консерванти;
  • Приготвен е единствено от био сини сливи, сорт Стенлей, идеално узрели и млечни био орехи от нашите градини;
  • Приготвен е при възможно най-ниски температури, за да запазим полезността на плодовете и ядките;
  • не съдържа животински продукти, напълно веган продукт (без сертификат);
  • е любимо лакомство на малки и големи. Невероятно вкусен и полезен заместител на масовите десерти по магазините. Можете да го хапвате без никакви угризения и притеснения. Сините сливи са невероятно мощен антиоксидант и ни зареждат с витамини, подпомагат храносмилането, помагат ни да борим възпаления и да устояваме на оксидативния стрес, който причинява стареене. Снабдяват организма с жизненоважни минерали, фибри, витамин К и фенолни съединения, които повлияват редица процеси в организма, подобряват костната минерална плътност, състоянието на зъбите.
  • Чудесна добавка към кутията за обяд в училище или офиса, подкрепителна закуска при поход в планината. Подходящ за диабетици, защото няма добавена захар, а сливите са с нисък гликемичен индекс и не повишават кръвната захар. Пестилът от био сини сливи и орехи се харесва много на децата, а майките се радват, че едновременно не лишават от сладко и добавят към менюто нещо полезно, вкусно, без добавена захар, но пълно с полезни минерали и витамини.

Другото име на пестила от сливи е плодов шоколад или още Габровски шоколад. Традициите в приготвянето на това лакомство са много стари, но позагубени днес. Неслучайно работилницата за пестил е намерила своето място в етнографския комплекс Етъра.

Как се прави пестил от сини сливи?

Технологията на производство на пестил може да варира в някои детайли, но основният принцип е да се изварят плодовете, докато се изпари водата, за да се получи гъста плодова маса, която се пасира и изсушава на листи или блокове. Ние в Био градини Алваново приготвяме заготовката за пестила дълго и бавно, на водна баня, около 4-5 часа, докато стане като много гъст мармалад. Така се запазват вкусовите качества на плодовете и по-голяма част от витамините и ценните минерали. След това го разливаме в специални калъпи, добавяме био млечни орехи, също от нашите градини и го доизсушаваме в слънчевите сушилни до готовност. Разрязваме готовия пестил от сливи на блокове по 400-700 грама и прибираме в хладилниците. Не го дехидратираме прекалено, за да не стане жилав, а да остане мек и приятен за хапване, с леко хрупкащи парченца орехи.

Тегло0.450 кг
разфасовка

Ръчно разрязани блокове с приблизителен грамаж, в хартиен плик. Изберете приблизителен грамаж от падащото меню при поръчка и ще подберем къс пестил с подобно тегло.

Съдържание

100% био сини сливи, сорт Стенлей и био орехи, микс от сортове.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Ръчен Пестил от Био Сини Сливи с Орехи”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Shopping Cart
Био пестил от сливи с орехи от Био градини АлвановоРъчен Пестил от Био Сини Сливи с Орехи
13.50 лв.45.00 лв.Опции