Печено сладко от сливи на пещ
Струва си да го опитате!
Това благоуханно печено сладко от сливи ще обогати менюто ви със своя наситен натурален вкус и отличителен леко опушен аромат. Правим го по стара рецепта, единствено с пресни плодове от нашите био градини в Алваново.
Берем сливите добре узрели, подбираме и почистваме от костилките и след това ги слагаме в пещта, която сме опалили предварително. Няма да ви изненадаме като кажем, че не добавяме нищо друго – нито захар, нито други подсладители, нито консервант. Не слагаме и вода. Търпеливо изчакваме плодовете да си пуснат сока и той да се сгъсти до едно леко карамелено вълшебство, в което „плуват“ едри парчета сливи. Разливаме в бурканите и стерилизираме – това е. Удивително е колко вкусни могат да бъдат простичките неща.
От тук нататък оставяме на вас да изберете как да хапвате този деликатес – на филийки и палачинки, мекици, с гранола, в кисело мляко, с мюсли, с качамак или просто ей така, с лъжицата от буркана. Всякак е вкусно – така ни уверяват нашите клиенти, на които е любимо. Остава ви само да проверите дали е така.
* След отваряне на буркана, съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на няколко дни, защото наистина няма абсолютно никакви консерванти. Да ви е сладко!
Отзиви
Все още няма отзиви.